| Titre : |
Des mets et des mots lyonnais à l'usage des étrangers qui sont pas d'ici |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Pierre Grison (1941-....), Auteur |
| Editeur : |
[Lyon] : X. Lejeune |
| Année de publication : |
1998 |
| Importance : |
64 p. |
| Format : |
12 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-907608-27-5 |
| Prix : |
35 F |
| Note générale : |
Glossaire |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Livres
600 Techniques (sciences appliquées)
|
| Mots-clés : |
Cuisine lyonnaise |
| Index. décimale : |
641 Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers
Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation |
Des mets et des mots lyonnais à l'usage des étrangers qui sont pas d'ici [texte imprimé] / Pierre Grison (1941-....), Auteur . - [Lyon] : X. Lejeune, 1998 . - 64 p. ; 12 cm. ISBN : 978-2-907608-27-5 : 35 F Glossaire Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Livres
600 Techniques (sciences appliquées)
|
| Mots-clés : |
Cuisine lyonnaise |
| Index. décimale : |
641 Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers
Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation |
|  |
Affiner la recherche
